wtorek, 30 września 2014

Pyłek pszczeli


Pyłek pszczeli- pszczoły zbierają pyłek z kwiatów, potem mieszają go z miodem, nektarem lub śliną, po czym w uformowanych kulkach przenoszą je w specjalnych koszyczkach na tylnych nogach przenoszą do ula. Następnie pszczelarz pobiera pyłek, a później go suszy. W takiej formie kupiłem pyłek na eko targu.

Skład chemiczny- jest bardzo bogaty. Występuje tutaj ponad 250 różnych związków chemicznych!
- Węglowodany: glukoza, fruktoza, maltoza i w mniejszych ilościach inne
- Tłuszcze: tutaj znalazło się aż 12 kwasów tłuszczowych, m.in.: linolowy, linoleowy, palmitynowy
- Białka: tutaj odkryto ponad 32 rodzajów białek, m.in: fenyloalanina, izoleucyna, walina, alanina, histydyna
- Witaminy: A, B1, B2, B3, B6, B12, E, C, P, PP, D, H, biotyna, kwercytyna, kwas foliowy
- Składniki mineralne: potas, fosfor, wapń, magnez, sód, krzem, mangan, żelazo, miedź, cynk, jod, selen i wiele innych.

Właściwości lecznicze- pyłek ma działanie wzmacniające organizm (idealny na okres przejściowy lato/jesień), podnosi odporność, odtruwające, przeciwmiażdżycowe, antydepresyjne, uspokajające, antyalergiczne, wzbogacające i odmładzające skórę, Zwiększa liczbę czerwonych krwinek, reguluje przemianę materii, wspomaga leczenie cukrzycy, poprawia wzrok.

Stosowanie- zaleca się szczególnie, tak jak wcześniej pisałem, zażywać wiosną i jesienią przez okres 1-3 miesięcy. 3x razy dziennie łyżeczkę 30 minut przed posiłkiem. Należy rozmieszać z serkie, wodą, sokiem. Ja często dodaję do wody razem z miodem.
Ważne aby sprawić przed zażyciem 1,2 ziarenka pogryźć i zweryfikować czy nie mamy reakcji alergicznej.
Poza tym pyłek jest bardzo smaczny :)

poniedziałek, 29 września 2014

SENS wrzesień 14


SENS. Wrzesień 2014.

Wielokrotnie już pisałem, że Sens czytam od deski do deski, jednak tradycyjnie chcę zwrócić uwagę na najlepsze artykuły.
Głównym tematem numeru jest nasze zabiegane życie. Coraz więcej obowiązków i coraz mniej czasu. Jak sobie lepiej radzić, planować, zarządzać czasem, życiem i ... wolnym! Tak, należy się każdemu, w końcu trzeba kiedyś odpocząć.
Świetny wywiad Magdy Mołek z Marią Seweryn. Trochę o miłości, zmianie i szaleństwie.
W dziale "wychowanie" poczytamy o samodzielności dzieciaków, a raczej o nie wyręczaniu ich przez rodziców w codziennych zadaniach. 
Arcyciekawy artykuł znajdziesz w  dziale "szkoła życia". Pan Kazimierz Ludwiński zabrał w kilkuletni rejs swoje dzieci: 6- letnią Nel 7-miesięcznego Noe. Rejs dookoła świata. Prawdziwa szkoła życia i zaskakująca odwaga pana Ludwika.
Z innej beczki, nowe badania twierdzą, że Polacy ćwiczą nie dlatego, że to jest modne, ale w końcu ze względu na zdrowie. Nasze społeczeństwo będzie coraz zdrowsze. Odnośnie zdrowia, pierwszy raz przeczytałem o kuchni satwicznej- znajdziecie w numerze.
Czy zdarza się Wam fantazjować? A czy wiedzieliście, że to jest zdrowe? :)
Zachęcam do przeczytania :) 9, 90 zł inspiracji  :)


piątek, 26 września 2014

ENDOMONDO. Podręcznik.



Muszę Wam coś zdradzić:) Od dłuższego czasu pracowałem nad nową stroną, ale przede wszystkim nad podręcznikiem poświęconym popularnej aplikacji Endomondo. Rozmawiając z wieloma znajomymi zauważyłem, że nie wiedzą o istnieniu wielu ciekawych funkcji, bądź niektóre elementy opcje mają źle ustawione. Dlatego też postanowiłem pomóc im i domyślam się, że jeszcze innym wielu osobom. Ze strony:

www.endomondo.com.pl

możecie ściągnąć darmowy podręcznik w formie Ebooka w PDF'ie. Jedyne co trzeba mieć do uruchomienia to przeglądarkę internetową lub/albo Acrobat Reader.
Podręcznik zamierzam aktualizować wraz z pojawiającymi się zmianami w samej aplikacji Endomondo.
BARDZO TEŻ LICZĘ NA WASZĄ POMOC. POPROSZĘ, W WOLNEJ CHWILI, O SĆIĄGNIĘCIE EBOOKA, PRZECZYTANIE I PODZIELENIE SIĘ SWOJĄ OPINIĄ. 
Będę bardzo wdzięczny- chciałbym aby jak najwięcej osób skorzystało na tym :)
Czekam z niecierpliwością!!!


środa, 24 września 2014

Książka kucharska dla aktywnych


 Matt Fitzgerald, Georgie Fear

         Parę tygodni temu otrzymałem zapytanie czy chciałbym zrecenzować egzemplarz w wersji redakcyjnej (przedpremierowy) pt. Książka Kucharska Dla Aktywnych, Nie mogłem się nie zgodzić!
Przyznaję, że brakowało mi w mojej kolekcji takiej pozycji. Pytanie czy jest warta uwagi? Po kolei.
Kim jest Matt Fitzgerald? Matt jest redaktorem magazynu "Triathlete", piszę również m.in. dla Runner's World. Poza tym regularnie startuje w triatlonie oraz zawodach biegowych. Swoją wiedzą dzieli się także w wielu wydanych książkach, w Polsce wydaje mi się, że najbardziej popularna jest "Waga startowa".
A co znajdziemy w mocno brzmiącym tytule "Książka kucharska dla aktywnych"? Matt zachęca do poprawy jakości diety, która w pierwszej kolejności ma wpłynąć na pozbycie się nadmiaru tłuszczu (55% Amerykanów ma nadwagę ;)  Nie ma co ukrywać, różnie z tym bywa w naszym społeczeństwie. Tym bardziej jeśli uprawiasz sport i chcesz poprawiać swoje wyniki czy osiągnięcia, to należy organizmowi dostarczać odpowiedniej jakości paliwo. Tak naprawdę, wbrew niektórym opiniom, zdrowe odżywianie wcale nie wiąże się z większymi wydatkami w sklepie. Może, ale nie musi.
         Autor proponuje hasło WJD, czyli wskaźnik jakości diety. Jego autorski, nieskomplikowany system oceny pożywienia, dzieli się na:
- wysoką jakość: owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude mięso i ryby, orzechy i ziarna oraz nabiał
- niską jakość: produkty rafinowane, tłuste produkty białkowe, słodycze, dania smażone,

        Wszystkie grupy mają swoje punkty dodatnie oraz ujemne. Jak łatwo się domyślić te z wysoka jakość mają na plus, te z niska jakość na minus. Poza tym mamy też wyjątki w postaci np. 6 porcji orzechów, które są także na in minus (w takiej ilości posiadają dużą dawkę kalorii). 
Autor przedstawia nam wskazówki jak jeść, ile posiłków dziennie, czy i kiedy przed wysiłkiem. Sporo cennych wskazówek, o których w większości już czytałem i staram się stosować.
A teraz najciekawsze i najbardziej wartościowe strony w książce. 6 rozdziałów przepisów:
- przepisy dla sportowców początkujących w kuchni- osobno śniadania oraz obiad i kolacja
- przepisy dla sportowców z pewnym doświadczeniem w kuchni: osobno śniadania oraz obiad i kolacja
- przepisy dla sportowców znających się na gotowaniu: osobno śniadania oraz obiad i kolacja.
       Z męskiego punktu widzenia, pierwszy i drugi rozdział należą do prostych. Przy trzecim trzeba więcej uwagi poświęcić w kuchni, ale przepisy nie są skomplikowane. 
Przy każdej propozycji znajduje się informacja ile przypada na porcję: kalorii, tłuszczu, węglowodanów, błonnika oraz białek. Poza tym, najważniejsze!, wszędzie są informację o liczbie punktów WJD (patrz wyżej). W ten sposób możemy ułożyć sobie jadłospis, wziąć pod uwagę przekąski i starać się inteligentnie bilansować każdy dzień. 
      Podsumowanie.
Jestem optymistycznie nastawiony na koncepcję WJD. Zabieram się za przygotowanie już wybranych posiłków :) W książce, która będzie miała swoją premierę w październiku ilustracje będą w kolorze. W mojej wersji są czarno-białe, ale mimo to wyglądają zachęcająco.


wtorek, 23 września 2014

Sukces wrzesień 14


Lubię czytać inspirujące historie polskich biznesów.
- Parę razy w tygodniu robię zakupy w Piotrze i Pawle. Teraz już wiem, że firmę założyła pani Eleonora Woś z dwoma synami. Ich pierwszy sklep został otwarty prawie 25 lat temu i miał wielkość 60 m2. Tyle co przeciętne trzy pokojowe mieszkanie! Jak widać, powiodło się, a ich aktualny kapitał to prawie 200 mln złotych.
- Na co dzień używam kosmetyki m. in. Ireny Eris. Początek firmy to 1983 rok- wtedy mąż pani Ireny rozwoził kosmetyki Maluchem. Dziś firma jest znana na całym świecie.
- Myśleliście o przyszłości swoich dzieci? W Sukcesie poczytacie o szkołach prywatnych. Ceny ze semestr są wysokie, jednak jak badania pokazują warto zainwestować w pociechy.
- Słyszeliście zapewne o firmie Kodak. Blask jej chwały już dawno minął. Przyczyna jest jedna, zaspali w trakcie zmian na rynku i nie zdążyli się dostosować.
- Nutella. Uwielbiam. Jednak nigdy nie słyszałem historii firmy,  Jej historia sięga 1946 roku!
- Temat we wrześniu dosyć popularny, już w drugim czasopiśmie wrześniowym czytam o studiach MBA. Jednak temat niewyczerpany, warto uzupełnić swoją wiedzę.
- Walia. Wiedzieliście, że słynie z ekskluzywnych małż?
Zachęcam do przeczytania :)

poniedziałek, 22 września 2014

Urlop? URLOP!




W końcu nastał ten czas. Co prawda minęły już wakacje..., ale ustawowo tak czy siak należy się, zatem mam tak długo wyczekiwany URLOP :)
Od poprzedniego wolnego minęło już ponad 15 miesięcy. Dodatkowo ten rok pod kątem zawodowym jest bardzo wymagający, więc potrzeba wypoczynku, zregenerowania organizmu jest tym większa.
Za oknem, w pierwszy dzień urlopu, pogoda nie jest zachęcająca- liczę jednak, że to się zmieni :)
W każdym razie w planach mam nadrobienie wielu zaległości- także tych czytelniczych :) A kolejność na zdjęciu jest przypadkowa :P

sobota, 20 września 2014

Co czytają prezesi największych firm?



Parę dni  temu Forbes opublikował wyniki ankiety przeprowadzonej przez Serwis Business Insider wśród najbogatszych Amerykanów i prezesów największych firm. Zastanawialiście się kiedyś co oni czytają?

1. Warren Buffet, "Inteligentny inwestor".


Jeden z najbogatszych ludzi podobno sięgnął po nią w wieku 19 lat. Czyli ponad 65 lat temu. Tak, muszę ją kupić :)

2. Bill Gates, "Business Adventures"


Założycielowi tą książkę polecił Warren Buffet. Nie ma jej w wersji polskiej.

3. Jeff Bezos, "Okruchy życia"


Dlaczego mam wrażenie, że ta książka ma wiele wspólnego z samym Amazonem ;)

4. Muhtar Kent, "Potęga pieniądza. Finansowa historia świata"



Prezes Coca Coli uważa tę książkę za jedną z najlepszych z dziedziny Ekonomii.

5. Mark Zuckerberg, "Eneida"


Totalne zaskoczenie, w końcu ta pozycja to klasyka. Poemat, napisany ponad 2000 lat temu. Traktuje o powstaniu Rzymu- hmm ;)

No cóż, przyznaję bez bicia, że żadnej nie czytałem, ale spokojnie nadrobię zaległości!


piątek, 19 września 2014

Zdrowie Menedżera wrzesień 15


W nowym numerze przeczytacie:
- dobry tekst o studiach MBA. Dlaczego warto zainwestować dość pokaźną sumę. 
- wiedzieliście, że na podstawie tego jak piszemy grafolog jest w stanie ocenić nasze cechy osobowości? Ciekawe!
- garnitur szyty na miarę- co nieco o elegancji i spuściźnie po ojcu powie Jerzy Turbasa
- forex- jak zarabiać na rynku walutowym
- znów o odchudzaniu. Dlaczego nam się nie udaje skoro teoretycznie spożywamy produkty dietetyczne?
- dogtrekking- nowa dyscyplina dla tych co mają przyjaciół na czterech łapach
- wspinaczka. Co jest w tym pociągającego. Od siebie powiem, że na ścianę wybieram się już ładne parę lat ;)


środa, 17 września 2014

Książka: JEFF BEZOS I ERA AMAZONA


JEFF BEZOS I ERA AMAZONA. Sklep, w którym wszystko kupisz.
Brad Stone

Przed przeczytaniem tej książki o Amazonie wiedziałem tylko tyle, że jest to sklep internetowy, a Jeff Bezos jest jego założycielem i prezesem. 
Teraz, po 500 stronicach wciągającej lektury mogę to potwierdzić ;) 
Na temat samej książki warto napisać, że została w 2013 roku w USA przez Forbes i Washinghton Post uznana książką roku oraz  biznesową książką roku prrzez Financial times i Goldman Sachs.
Rekomendacje konkretne ;)
Książka została napisana przez dziennikarza ekonomicznego Brad Stone na podstawie kilkuset rozmów z Bezosem oraz aktualnymi i byłymi pracownikami Amazon. Autor jest wyjątkowo skrupulatny, poziom szczegółów, zachowań czy opowiedzianych sytuacji robi ogromne wrażenie. 
W trakcie czytania zdałem sobie sprawę, że uwielbiam czytać książki, które zabierają mnie parę czy paręnaście lat wstecz, do czasów kiedy (z reguły Stany Zjednoczone...) powstawał jakiś gigant na miarę Google czy Apple. Sposób myślenia Jobsa czy Bezosa jest szalenie inspirujący. 
Książka wciąga bez reszty, jest absolutnie świetna. Polecam!
Tymczasem Amazon w naszym kraju przeprowadza już rekrutacje do swoich dwóch magazynów i tylko należy wyczekiwać kiedy będzie można dokonać pierwszych zakupów. Ciekawe co na to empik, matras, czy merlin. Zacznie się wojna cenowa- Amazon lubi sprzedawać towar niekiedy poniżej ceny zakupu ;)



środa, 10 września 2014

Pismo: Zdrowie Menedżera


 Kolejny świetny numer Zdrowie Menedżera, a w nim z najciekawszych :
- ciekawy wywiad z Iwoną Felicjańska
- budowanie lojalności pracowników
- sprzedaż butów na miarę
- konsolidacja kredytu
- ile wiesz o witaminie D
- badanie DNA włosa
- bądź optymistą- będziesz żył dłużej
- catering dietetyczny na zamówienie
- genodieta- jak właściwie jeść

sobota, 6 września 2014

Słońce i rower !



Czasem kontuzja powoduje, że nie możemy wykonywać danej czynności. Na szczęście można ją zastąpić czymś innym. Tym razem wybrałem rower. W tym roku bardzo rzadko na nim jeżdżę. Dziś nie miałem wyboru.
Dziś była piękna pogoda, niebieskie niebo i ani jednej chmury. W końcu Suunto mógł się sprawdzić na bicyklu


Szczegółowość danych  w movescount mnie rozbraja. Tu, na dole znajdują się statystyki pod tytułem: częstotliwość oddechów. Po minucie jazdy było ich 14 na min, a w najbardziej intensywnym momencie 50! Wyjechałem z nastawieniem, że delikatnie pokręcę. Ostatecznie cisnąłem na 90% mocy :)
Kondycja słaba, ale mimo wszystko zadowolony :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...